• Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega.

1. La cerveza y su evolución.

2. Ciclos de vida de la cerveza.

3. La cerveza de guarda.

4. La fecha de consumo preferente.

5. La sidra y su evolución.

6. Evolución de las bebidas espirituosas.

7. La madurez de las bebidas espirituosas.

METODOLOGÍA ONROOM

Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.

El alumno a través del Campus Virtual  donde  realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.

En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos:

• Manual en PDF
• Contenido  Interactivo Multimedia.
• Video-clases de profesores especialistas.
• Videos prácticos
• Evaluaciones del contenido interactivo
• Evaluación  final
• Biblioteca