1. Control de recepción y expedición de grupos de aves.
2. Plan de explotación.
3. Programación de manejo.
4. Programa sanitario.
5. Programa alimenticio.
6. Aplicación de registros y control de la explotación (reproducción-producción).
7. Núcleo de control de rendimientos.
8. Control de registros.
9. Trazabilidad de proveedores y de procesos.
10. Interpretación de índices técnico-económicos.
11. Medidas correctoras.
METODOLOGÍA ONROOM
Este curso se imparte bajo la metodología ONROOM, que pone a disposición de los alumnos todas las herramientas didácticas y tecnológicas para un correcto proceso de aprendizaje.
El alumno a través del Campus Virtual donde realiza todo el proceso de aprendizaje accediendo a todos los contenidos formativos que tiene a su disposición, así como a unas serie de ejercicios y evaluaciones para medir el resultado conseguido.
En el campus virtual el alumno tiene a su disposición los siguientes elementos didácticos: